piątek, 8 stycznia 2016

Regionalna kuchnia

Regionalna kuchnia


Autor: Agnieszka Pilecka


Miasta Podhala oferują swe regionalne potrawy w licznych karczmach. Góralskie restauracje są bardzo popularne wśród Małopolan, ale i wśród turystów, zaciekawionych naszą kuchnią. Poza ucztą dla podniebienia mamy również okazję nacieszyć się ludowym wystrojem wnętrz, posłuchać tutejszej muzyki.


Propozycją, która jest tak bogata i atrakcyjna, jest klimat stworzony w takich lokalach. Prawdziwa góralska gościnność i zabawa temu towarzysząca, uraduje każdego turystę.

W stolicy podhalańskiej, w Zakopanem, większość znanych i docenianych restauracji mieści się na Krupówkach, choć i parę minut od głównej ulicy, na uboczu odnajdziemy perełki kulinarne. Na rozległym terenie można zorganizować dużą plenerową firmową imprezę.

We wnętrzu karczmy zachwycają stołami i krzesłami zrobionymi z jasnego drewna, licznymi elementami wystroju z ciemnego kamienia. Charakterystyczne dla góralskich obiektów są wielkie paleniska, beczki, gliniane naczynia, rozrzucona baranie skóry i cała masa atrybutów dodających swojskiego klimatu. Przyjemność odwiedzającym sprawi odpoczynek, siadając na drewnianych ławach i słuchając miejscowej muzyki, nie tylko z głośników, ale i na żywo z miejscową kapelą.

Góralki i górale, z krwi i kości, ubrani w regionalne stroje, służą pomocą przy wyborze dań. A podają potrawy miejscowe, znane i lubiane w ogromnych porcjach. Kuchnia podhalańska zaskoczy nas ogromem smaków, aromatów i ciekawych dań. Turystów od początku zaciekawia menu pisane góralską gwarą, szeroki wybór duszonych i grillowanych mięs, szereg serów, oscypków, grzybów, opiekanych ziemniaków, góralskiej kwaśnicy oraz miejscowych nalewek. A na deser placek po zbójnicku

Region pod względem kulinarnym obfituje w liczne niespodzianki dla naszego podniebienia. Smakoszy z całego świata naprawdę ucieszy bogactwo tej kuchni, a atrakcyjność wystroju lokali umili nam spożycie posiłku.


Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Pociąg do Kołobrzegu

Pociąg do Kołobrzegu


Autor: Joanna Kumpiń2


Choć spontaniczność jest w modzie, to planowanie też ma swoje dobre strony. Tą dobrą, właściwą stroną obrania wakacyjnego kursu jest polskie wybrzeże Bałtyku i pięknie usytuowany Kołobrzeg z licznymi atrakcjami i bogatą historią w tle.


Wsiąść do pociągu byle jakiego…” śpiewała Maryla Rodowicz. Wyprawa w nieznane smakować może przez całe życie cudownymi wspomnieniami. Choć spontaniczność jest w modzie, to planowanie też ma swoje dobre strony. Tą dobrą, właściwą stroną obrania wakacyjnego kursu jest polskie wybrzeże Bałtyku i pięknie usytuowany Kołobrzeg z licznymi atrakcjami i bogatą historią w tle.

Nie oglądając się na zagraniczne wojaże znajomych, zaśpiewajmy zatem – Wsiąść do pociągu do Kołobrzegu … i dalej … „ściskając w ręku kamyk zielony, patrzeć jak wszystko zostaje w tyle”.

Kołobrzeg, to idealne miejsce na letni wypoczynek. Na wielbicieli kąpieli i tych morskich i tych słonecznych, kołobrzeska plaża, jak długa i szeroka - czeka pachnąca morską bryzą i mieniąca się złotym piaskiem. Pod okiem ratowników, przy akompaniamencie szumu fal i wtórujących im mew, można tu zasiąść wygodnie i popaść w wakacyjny błogostan. Widokiem, to wzburzonego, to ukojonego rytmicznym ruchem fal morza, plaży pełnej opalonych wczasowiczów i miasta tętniącego życiem można się raczyć nie tylko z lądu, ale i tarasu widokowego 26 metrowej latarni morskiej, która jak zwiastun dobrej nadziei od lat prowadzi morskich podróżników bezpiecznie do domu.

Morze obficie częstuje swymi dobrodziejstwami rybaków, którzy wracają z połowu z sieciami pełnymi ryb zanim dzień rozpocznie się na dobre, a piękne wschody słońca podziwiane w objęciach chłodnego poranka pozwalają nacieszyć się ciszą i przestrzenią plaży zanim wypełnią się gwarem rozbrykanych dzieci i rozstawionymi jeden obok drugiego plażowymi leżakami.

Leżaków, ręczników i parawanów jest tu sporo, a właścicielami ich są Polacy i licznie przybywający tu Niemcy, Skandynawowie czy Włosi. Ich obecność co roku potwierdza, iż Kołobrzeg jest miejscem o międzynarodowej sławie, gdzie łatwo również o międzynarodowe przyjaźnie. A nic tak nie umacnia nowych znajomości jak wspólne biesiadowanie. Energii do długich rozmów na plaży, poprzeplatanych śmiechem i śpiewem, na pewno doda smaczny posiłek. Jedna z kołobrzeskich pizzerii – Star Pizza serwująca pizzę w amerykańskim stylu postanowiła zadbać o brzuchy plażowiczów i od niedawna dostarcza pizzę nie tylko do domów, ale również na plażę.

Ze względu na lokalny mikroklimat i liczne sanatoria, Kołobrzeg jest uznawany za jeden z największych ośrodków uzdrowiskowych nad Bałtykiem. Taka opinia zobowiązuje. Dlatego też kołobrzeskie władze przyjęły postawę proekologiczną i od wielu lat propagują i wdrażają tu politykę turystyki zrównoważonej. Już kolejny sezon po ulicach miasta poruszają się ekologiczne pojazdy przyjazne dla środowiska zwane Summer Car. Poprzez organizację wycieczek z przewodnikiem w wersji audio m. in. po kołobrzeskiej starówce i portach morskich, zapewniają turystom z Polski jak i z zagranicy przyjemne i wygodne zwiedzanie Kołobrzegu.

Turysta w Kołobrzegu może doświadczyć niemal wszystkiego z wyjątkiem nudy. Liczne atrakcje turystyczne zachęcają do aktywnego wypoczynku na lądzie i morzu. Wielbiciele morskich opowieści na pewno chętnie skorzystają z oferty Kołobrzeskiej Żeglugi Pasażerskiej i wybiorą się na Bornholm - duńską wyspę w południowo-zachodniej części Bałtyku. Innym z pewnością do gustu przypadną organizowane prze Tam Poland rejsy wędkarskie np. na połów dorsza lub półgodzinne rejsy wycieczkowe.

Miasto pod każdym względem dba o komfortowy pobyt turystów. Obszerna baza noclegowa daje gwarancję spokojnego snu w luksusowych apartamentach, wygodnych pokojach hoteli zrzeszonych w Polskiem Centrum Spa, a także na polach namiotowych zaopatrzonych w najpotrzebniejsze media. Ofercie noclegowej dorównuje propozycja lokali gastronomicznych z menu dla mniej i bardziej wybrednego podniebienia. A restauracje, kawiarenki, lodziarnie, smażalnie ryb i pizzerie tworzą niepowtarzalny klimat promenady tej nadmorskiej miejscowości. Promenada, na której stoi słynny Pomnik Zaślubin Polski z Morzem kończy się zejściem na 220 metrowe Molo, które stanowi wspaniałą aleję spacerową. Do przechadzki zachęca również bindaż zwany „kołobrzeską alejką miłości”, gdzie „miłośnie” pochylone drzewa tworzą tunel o długości 130 metrów.

Poza tym w bezpośrednim sąsiedztwie Kołobrzegu znajduje się obszar Natura 2000 z długą ścieżką rowerową i pomnikami przyrody na trasie. Nadmorski krajobraz zdobią tu pasy wydm porośnięte wiciokrzewem, solanki, siedliska ptaków i wstęga rzeki Parsęty, po której można popłynąć w rejs łodzią flisacką. Tutejsza przyroda zachęca zatem do spędzania czasu na dwóch kółkach, koniecznie z aparatem w ręku.

Kołobrzeg walczy z utartym od lat sloganem „cudze chwalicie, swego nie znacie” i z tej walki wychodzi obronną ręką. Coraz więcej Polaków i tych młodszych i tych starszych docenia tę malowniczo położoną miejscowość i niesie w świat opinie o wspaniałym otoczeniu przyrodniczym, bogatej ofercie atrakcji turystycznych, bazie noclegowej i gastronomicznej. Dlatego planując wakacje warto pamiętać, by wsiąść do pociągu do Kołobrzegu.

Artykuł nadesłała:

Agencja Promocyjne Locco Event

Joanna Kumpiń


Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Przewodnik po Krakowie - Symbolika kościoła Bonifratrów w Krakowie

Przewodnik po Krakowie - Symbolika kościoła Bonifratrów w Krakowie


Autor: Lilla


W mieście Kazimierz (dzisiaj jest dzielnicą Krakowa), założonym przez króla Kazimierza Wielkiego w 1335 roku, można podziwiać kościoły będące fundacją tego władcy. Ale pewien, szczególnie piękny, pochodzi z czasów późniejszych. To kościół Bonifratrów (Trynitarzy).


Zbudowany w okresie baroku, posiada jedną z najpiękniejszych kulisowo rozwiązanych fasad, obliczoną na oglądanie w perspektywicznym skrócie. Jej twórca Franciszek Placidi nawiązał do tradycji bujnego baroku. Założony przez Jana z Mathy zakon Trynitarzy zajmował się wykupywaniem więźniów z niewoli tureckiej. Posiadał godło: umieszczony na białym czerwono-niebieski krzyż. Kolorystyka tego emblematu ma symbolizować: kolor biały– Boga Ojca, czerwony – Jezusa Chrystusa, niebieski – Ducha Świętego.

Kiedy zakon Trynitarzy przestał istnieć, przekazano świątynię Ojcom Bonifratrom, przeniesionym z kościoła Św. Urszuli przy ulicy św. Jana w Krakowie. Pojawienie się braci w Polsce wiąże się z przybyciem do Krakowa brata Gabriela Ferrary, któremu król Zygmuny III Waza zawdzięczał wyleczenie z ciężkiej choroby – pierwszy polski konwent został ufundowany przez bogatego krakowskiego patrycjusza Waleriana Montelupiego w 1615 roku.

Duchowość bonifratrów to rozmyślanie o Miłosierdziu Bożym i płynące z niego praktyczne działanie: pomoc chorym, opuszczonym, bezdomnym, ubogim i cierpiącym. Toteż Dobrzy Bracia prowadzili szpitale, apteki oraz domy opieki.

Bracia Miłosierdzia (bo i tak ich zwano) umieścili w swoim godle jabłko granatu, wyobrażające świętą miłość z względu na swoją czerwoną barwę. Pełnia ziaren granatu oznacza pełnię cnót a korona przypomina koronę nagrody wiecznej; pęknięta skorupa granatu symbolizuje otwarcie się na bliźniego. Umieszczona na krzyżu korona cierniowa to dążenie do doskonałości przez trudy cierpienia. W kościele to symboliczne godło zakonu odkrywamy namalowane na ścianach, rzeźbione na konfesjonale, a w zakrystii widnieje na witrażu, który zdobi ślepe okno. Znajduje się też na naczyniach liturgicznych i świecach, oraz na drzwiach klauzury dostępnej tylko dla zakonników.

Na licznych ołtarzach możemy podziwiać symbole charakterystyczne dla świętych przedstawień. Święta Helena na obrazie trzyma krzyż, na którym skonał Jezus. Tradycja mówi, że podczas swej pielgrzymki do Jerozolimy około 326 roku odnalazła krzyż wraz z cierniową koroną.

W kaplicy, gdzie znajduje się obraz Świętej Rodziny, odnajdujemy białą lilię - symbol niepokalanego poczęcia Matki Bożej, a łaskę bożą spływająca na wiernych symbolizują promienie światła.

Słońce i księżyc w kaplicy Ukrzyżowania symbolizują śmierć i zmartwychwstanie Jezusa.

W kaplicy świętego Jana Bożego nad świętym widzimy unoszącego się anioła, który trzyma półtrzecia krzyż. Jest to symbol przejścia pogaństwa na wiarę chrześcijańską i walkę w jej obronie. Obraz Tadeusza Kuntze-Konicza przedstawia świętego Kajetana. Leżą przed nim czaszka, dyscyplina i księga. Artysta wyraził w ten sposób jak nietrwałe są dobra doczesne.

W refektarzu klasztoru wisi duży alegoryczny obraz z XIX wieku wyobrażający trzy kobiety. To symbole wiary, nadziei i miłości. Jedna z nich trzyma w rękach kwiat, siedząca pośrodku – kielich i księgę, trzecia zaś – dziecko. Pod ich stopami – ukwiecona łąka i gołębie - symbole pokoju.

Mimo to, że kościół Ojców Bonifratrów jest jedną z najpiękniejszych budowli późnobarokowych w Krakowie, rzadko jest odwiedzany przez mijających go w pośpiechu turystów, zdążających w kierunku leżącego za Wisłą Podgórza.


Lilla Mędrek-Oktawiec

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Szlaki turystyczne w Zawoi

Szlaki turystyczne w Zawoi


Autor: Basia Jedynak


Zawoja, a także okolice tej miejscowości, to miejsca wprost stworzone do pieszych wędrówek. Na amatorów chodzenia po górach, czeka wiele świetnie oznakowanych szlaków, które są przystosowane dla dorosłych, ale również dzieci.


Na pewno każdy turysta odnajdzie dla siebie odpowiedni szlak, zarówno pod względem trudności, jak i widoków. A te są naprawdę piękne.

Do najpopularniejszych szlaków turystycznych w Zawoi i okolicach należą:

Szlaki czarne:
- Zawoja Dolna – Zawoja Przysłop – Sucha Beskidzka
- Zawoja Wełcza – Zawoja Składy
- Przełęcz Jałowiecka – Zawoja Czatoża – Magurka – przełęcz pod Małą Mędralową – Krzyżówki – Korbielów – Przełęcz Glinne
- Zawoja Wilczna – Markowe Szczawiny

Szlaki zielone:
- Stryszawa Górna – Siwcówka – Przełęcz Kolędówki – Zawoja Centrum – Przełęcz Kucałowa – Chorążowa
- Zawoja Widły – Zawoja Składy – Zawoja Markowa – Markowe Szczawiny

Szlaki niebieskie:
- Zawoja Wełcza – Jałowiec – Przełęcz Cicha – Lachowice
- Zawoja Mosorne – Mosorny Groń
- Zawoja Czatoża – Zawoja Markowa – Stary Groń – Zawoja Policzne – Przełęcz Krowiarki

Szlaki żółte:
- Zawoja Wilczna – Mosorny Groń – Cyl Hali Śmietanowej
- Zawoja Widły – Zawoja Składy – Zawoja Czatoża – Markowe Szczawiny – Perć Akademików – Babia Góra

Szlak czerwony:
- Zawoja Centrum – Przełęcz Przysłop – Zawoja Przysłop – Sucha Beskidzka

Niewątpliwie warto przejść się do Suchej Beskidzkiej, niewielkiej miejscowości, która ma do zaoferowania sporo zabytków do zobaczenia. Ciekawym, choć niewielkim szczytem jest na pewno Mosorny Groń, z którego rozpościera się ciekawy na Beskid Żywiecki, Makowiecki oraz Tatry. Warto także zaliczyć Cyl Hali Śmietanowej (Kiczorka). Nie można oczywiście nie odwiedzić Babiej Góry, która jest jedną z najwyższych i najpiękniejszych gór w Polsce. Amatorzy górskich wędrówek, powinni również odwiedzić Markowe Szczawiny - polanę na stokach Babiej Góry, a także Przełęcz Lipnicką. Jak więc widać, każdy turysta znajdzie w Zawoi i jej okolicach, taki szlak turystyczny, który przypadnie mu do gustu.


Domek Zawoja - tanie noclegi w Zawoi

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Jak działa promocja turystyki uzdrowiskowe w Polsce?

Jak działa promocja turystyki uzdrowiskowe w Polsce?


Autor: Natalia Lach2


Turystyka uzdrowiskowa w Polsce to jeden z najważniejszych produktów markowych nastawionych na rynki zagraniczne i rynek polski. Obiekty sanatoryjne i również infrastruktura uzdrowiskowa i turystyczna w Polsce wymagają mimo to restrukturyzacji oraz doinwestowania.


Prawie w każdej gminie w Polsce działają towarzystwa regionalne, ośrodki kultury i wielu ludzi pracujących nad ochroną dziedzictwa kulturowego, tworzących kulturalne „dzisiaj” i pracujących dla przyszłości. To analitycy folkloru i historii, kolekcjonerzy, poeci, malarze, dziennikarze, artyści ludowi, rzemieślnicy, organizatorzy kultury, działacze społeczni (wolontariusze), pracownicy instytucji publicznych: oświaty, kultury, administracji i inne. Ci wszyscy ludzie mają mniejszy lub większy udział w promocji swojego regionu. Każda gmina, wedle możliwości finansowych i potencjału turystyczno- uzdrowiskowego, tworzy swoje systemy promocyjne i informacyjne. Należą do nich między innymi:

- Centrum Informacji Turystycznej,
- informacja internetowa,
- informacja i promocja przez publikacje i udział w imprezach promocyjnych,
- organizacja imprez promocyjnych na terenie Gmin,
- system wizualizacji Obszaru – w fazie początkowej i zdezintegrowanej.

Nową jakością jest aktywność informacyjna i promocyjna komercyjnych organizatorów turystyki i usług uzdrowiskowych. Słabością natomiast jest brak koordynacji kampanii promocyjnych oraz synchronizacji między wybranymi partnerami trójkąta społecznego. Negatywną stroną może być brak unifikacji systemów wizualnych, co powoduje m. in. rozproszenie treści informacyjnych i nie oddziałuje mobilizująco na turystę.

Każda gmina uzdrowiskowa musi unikać tych słabości dbając o pozytywny wizerunek poprzez skuteczną reklamę i promocję, jednak nim to zrobi należy zadbać o ochronę jej walorów zarówno naturalnych jak i kulturowych a także wprowadzać innowacyjne technologie i standardy europejskie. Istotne jest także zagospodarowanie turystyczne począwszy od bazy gastronomicznej kończąc na bazie noclegowej. Dla turystów niezwykle istotne, nieraz najważniejsze są miejsca noclegowe znajdujące się w danej miejscowości, szczególnie w uzdrowisku, które zapewnią luksus i wymarzony relaks. Potencjalni turyści nierzadko wolą komfortowe i ekskluzywne noclegi, takie jak na przykład nowoczesne apartamenty , a apartamenty w Krakowie, Warszawie, czy Wrocławiu są liderami oferującymi tego typu noclegi w Polsce. Apartamenty w Krakowie odznaczają się nieprzeciętnym standardem i i konkurencyjnymi cenami w stosunku do hoteli, których nie brak w tym mieście. Aby przewyższyć na tym rynku konkurencję, niezbędna jest właściwa promocja, prowadzona równocześnie w Internecie. Rynek nieruchomości zyskuje coraz większego znaczenia i polscy developerzy coraz częściej trzymają się trendów europejskich, aby sprostać wymaganiom odwiedzających, w szczególności tym z poza granic Polski. Uzdrowiska gwałtownie rozwijają się w tym obszarze, aby sprowadzić do siebie turystów, a tym samym zwiększać dochody.


Natalia L.

Apartamenty Kraków

Apartamenty Wrocław

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.