Wyposażenie hotelu - trudna konieczność
Autor: Robert Wąsik
Hotel jest bardzo skomplikowanym obiektem, którego prawidłowe działanie jest zależne między innymi od tego, jakie wyposażenie się w nim znajdzie. Istotne są nie tylko meble hotelowe, ale także dodatki i akcesoria.
Nawet teoretycznie najprostsze zadanie, czyli wyposażenie pokoju, może napotkać na poważne trudności. Należy przede wszystkim sobie odpowiedzieć na pytanie, kto będzie w takim pokoju mieszkał. Nie chodzi nawet o subiektywne preferencje, które będą dotyczyły na przykład koloru wykładziny czy typu umieszczonych w pokoju mebli. Ważniejsze są pewne obiektywne wymogi, na przykład takie, które dotyczą mebli przystosowanych do potrzeb osób niepełnosprawnych. Hotel bez barier to hotel dostępny, przyjazny, ale dla właściciela dość kłopotliwy, ponieważ kosztowny, a inwestycja nie musi się zwrócić.
Co więcej - meble to dopiero początek, bo trzeba wyposażyć jeszcze łazienkę. Tutaj oczywiście również należy kupić specjalne wyposażenie, jeśli łazienka ma być przystosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych, ale nawet standardowe wyposażenie może sprawić trudności. Czy wiedziałeś na przykład, że wcale nie jest oczywista przewaga suszarki do rąk nad papierowymi ręcznikami?. Co więcej - te ostatnie są od suszarek zdecydowanie bardziej higieniczne. A to przecież tylko jeden z kilkudziesięciu przedmiotów, które w łazience znaleźć się muszą.
Idąc dalej - hotel to nie tylko pokoje sypialne, ale także zaplecze gastronomiczne. Krzesła do restauracji nie są w żaden sposób standaryzowane i musisz w pełni samodzielnie podjąć decyzję o tym, czego się po nich spodziewasz i czego będziesz szukał w ofertach producentów. Pewne jest tylko, że jeśli nie kupisz krzeseł przeznaczonych specjalnie do hotelu, to bardzo szybko będziesz musiał kupić nowy zestaw.
Tak jest praktycznie ze wszystkim. Po prostu nie ma w hotelu miejsca, które urządzałoby się prosto i bez problemów. Nawet pozornie błahe decyzje, takie jak wybór wycieraczki pod hotelowe drzwi, mogą mieć bardzo duże znaczenie nie tylko dla opłacalności inwestycji, ale także dla opinii, jaką twój hotel zyska wśród gości. Czy to nie dziwne, że od wycieraczki pod drzwi hotelu zależy opłacalność całego przedsięwzięcia? Przecież najgorsze, co może się stać, to więcej brudu w korytarzu. Jeśli tak właśnie myślisz, to jeszcze wiele musisz się nauczyć o funkcjonowaniu hoteli i zasadach, jakimi należy się kierować podczas ich urządzania, a także projektowania. Trzeba bowiem przede wszystkim zdać sobie sprawę z tego, że podstawowe decyzje, które mogą zaważyć na losach całego hotelu, podejmowane są już w chwili kupowania lub zlecania projektu. Błędy popełnione na tym etapie bardzo trudno jest naprawić, a mogą mieć one poważne skutki. Zupełnie serio.
Wyposażenie hotelu jest czynnikiem, który decyduje o tym, jak dobrze uda się zrealizować założoną strategię marketingową, dlatego nie warto tutaj szczególnie mocno ciąć budżetu. Po prostu uruchomienie hotelu nie było, nie jest i pewnie nigdy nie będzie tanie, a im wyższe wymagania klientów, tym trudniej jest im sprostać.
Jeśli urządzasz hotel, warto skorzystać z różnego rodzaju poradników. W stopce znajdziesz jedną ze stron, które mogą pomóc ci w podejmowaniu decyzji. Możesz też korzystać z poradników obcojęzycznych, pamiętaj jednak wtedy, że nie wszystkie nowości z innych krajów u nas są dostępne. Uwarunkowania polskich hoteli często są tak skrajnie inne niż hoteli zachodnich, że nawet trudno znaleźć sensowne płaszczyzny porównań.
Więcej o inwestycjach hotelowych przeczytasz tutaj
Bardzo fajnie napisane. Jestem pod wrażeniem i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń